대한민국 대표 건강식품이자 선물(추석·설)로 많이 활용되고 있는 홍삼에 대해 알아보겠습니다.
홍삼은 인삼을 증기로 쪄서 말린 한방약재로 6년 근 수삼을 엄선하여 고른 뒤 껍질을 벗기지 않은 상태에서 장시간 증기로 쪄서 건조해 만든 것입니다. 좋은 홍삼을 고르기 위해서 사포닌 함량 및 진세노이드 성분을 꼭 확인하는 것을 추천드립니다.
홍삼의 효능
- 면역력 증진 및 피로 해소
홍삼의 진세노사이드라는 사포닌 성분이 면역력 강화는 물론 피로 해소, 혈액순환, 기억력 증진 등에 도움을 주고 있습니다. 홍삼 다당체 및 폴리페놀 등은 항산화 기능을 가지고 있어 체력이 약하거나 관리가 필요하신 분들에게 도움이 됩니다.
- 항암효과
항암 효과에 도움이 되는 사포닌 성분이 다량으로 들어 있기 때문에 면역 형성 물질을 강화해 암 예방과 치료에 중요한 역할을 합니다. 또한 홍삼의 파낙시놀 성분이 열충격 단백질을 억제해 항암 효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다.
- 혈관 건강
사포닌 성분은 혈중 콜레스테롤과 포화지방을 분해하여 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈류의 흐름을 개선하기에 고혈압, 심근경색 등 혈관 질환들을 예방하는데 효과가 있습니다.
- 당뇨 예방
홍삼의 사포닌 성분은 인슐린 작용을 대체하는 효능이 있는 것으로 알려져 혈당조절 및 당뇨 예방 및 합병증을 막는데 도움을 준다고 알려져 있습니다.
- 숙취제거 및 간 보호
홍삼에 들어있는 사포닌 성분은 알코올의 아세트알데히드를 분해하여 숙취 효과에 도움이 되며 간 보호에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
홍삼의 부작용
- 홍삼을 섭취했을 때 두통, 불면, 가슴 두근거림, 혈압상승이 나타날 경우 주의해야 합니다.
- 체질적으로 땀이 잘 나지 않고 열이 많거나 배변이 불편하신 분, 염증 등으로 인한 발열 증상이 있으신 분들은 홍삼 섭취를 피하시는 것을 권장해드립니다.
- 고혈압(수축기 혈압 180mmHg 이상)이신 분들은 홍삼뿐 아니라 인삼류의 섭취를 하지 않는 것을 권장드립니다.
홍삼과 함께 섭취하면 안 되는 것들
- 홍삼은 혈압과 신경 작용을 활성화하는 항진 효과가 있기 때문에 아래의 약 및 음료와 함께 섭취하는 것을 권장하지 않습니다.
고 카페인 음료(커피, 에너지 드링크 등), 여성호르몬제(에스트로겐), 혈압약 등 홍삼과 함께 섭취하면 약효가 너무 강해져 부작용이 생길 수 있습니다.
홍삼의 하루 권장 섭취량
아무리 몸에 좋은 홍삼이라도 너무 적게 섭취하거나 많이 섭취하면 효능을 온전히 누리기 어렵습니다. 그렇기 때문에 아래의 권장량에 맞게 섭취하시기 바랍니다.
- 수술을 받으시거나 기력이 크게 떨어지신 분들은 하루 20g
- 그 외의 건강하신 분들은 하루 10g
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