식단의 서구화로 육류 섭취가 과거보다 증가하면서 혈관질환을 앓고 계시는 분들이 증가하고 있습니다. 특히, 육류와 함께 술을 자주 곁들여 먹는 젊은 층들에게 까지 고혈압 증상이 나타나고 있는 추세입니다. 고혈압 약을 젊은 시절부터 복용하게 되면 평생 복용해야 할 수 있기 때문에 젊은 시절부터 혈압 관리에 필요한 음식들을 섭취하는 것이 중요합니다. 오늘은 혈압에 좋은 음식을 몇 가지 소개하고자 합니다.
혈압에 좋은 음식 BEST 5
- 콩류 (팥, 대두 등)
칼륨은 몸 속의 나트륨을 배출시켜 혈관 건강에 좋은 역할을 하고 있습니다. 콩류에는 칼륨이 풍부하게 들어 있고 바나나보다 많은 양의 칼륨을 포함하고 있습니다. 또한 마그네슘, 단백질, 식이섬유가 풍부해 혈압을 낮추는데 많은 도움을 주고 있습니다.
- 마늘
마늘에는 혈관에 도움이 되는 알리신과 같은 황 화합물이 혈류량을 증가시키고 혈관을 이완시켜 혈압을 낮춰줍니다. 또한 혈액 응고를 감소시켜 동맥경화로 인한 합병증(심장 마비, 뇌졸중) 등을 예방할 수 있고 항산화 작용이 풍부하기 때문에 혈관에 유익하며, 염증 감소 및 암과 같은 질환으로 이어질 수 있는 활성 산소를 흡수합니다.
- 감자
감자에는 심장 건강에 좋은 칼륨과 마그네슘이 풍부하게 포함되어 있습니다. 감자의 풍부한 마그네슘과 칼륨은 혈류를 개선시키는데 도움을 주고 있습니다. 또한 철분이 많아 빈혈에 좋다고 알려져 있으며 감자에 포함된 이눌린 성분은 천연 인슐린이라 불리며 혈당 조절 및 당뇨에 도움이 됩니다.
- 올리브 오일
올리브 오일에는 불포화지방인 폴리페놀이 다량 함유되어 있어 혈압을 낮추는데 탁월한 효과를 보이고 있습니다. 이외에도 오메가-9 불포화지방산인 올레산이 혈압 저화와 소화기능을 도와주는 것으로 알려져 있습니다.
- 베리류 (블루베리, 크랜베리 등)
베리류에는 플라보노이드의 일종인 안토시아닌이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 블루베리에 다량으로 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 섬유질도 풍부하여 혈당 스파이크를 막고 단기간에 혈압을 개선할 수 있습니다. 하지만 너무 많은 양을 섭취하게 된다면 변비, 담석 등을 유발할 수 있고 혈당 수치가 증가할 수 있으니 주의하시기 바랍니다.
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